Objectifs

Cet enseignement aborde la notion de tension superficielle ainsi que les fonctions thermodynamiques superficielles ; ensuite les interactions Liquide- Liquide et Liquide-Solide qui conduisent à la définition des énergies de cohésion et d’adhésion, la mouillabilité et l’angle de contact. En revanche les interactions Gas-Solide permettent d’établir les isothermes d’adsorption. La Chimisorption constitue une introduction à la catalyse hétérogène.