
À l’issue de cette partie, l’étudiant sera capable de :
- Expliquer les constituants moléculaires de la cellule et les bases de la bioénergétique microbienne.
- Décrire la structure et les propriétés des acides aminés, des protéines et des glucides.
- Comprendre le fonctionnement et la cinétique des enzymes, ainsi que leur rôle dans les transformations biochimiques environnementales.
- Analyser la dégradation microbienne des protéines et des glucides, et relier ces processus aux cycles biogéochimiques de l’azote, du soufre, du carbone, du phosphore et de l’oxygène.
- Relier les processus biochimiques aux applications environnementales, notamment la biodégradation des déchets organiques et la dépollution biologique.