Ce cours de biochimie structurale est destiné aux étudiants de Master 1 Génie pharmaceutique,
vise à introduire la notion de chimie du vivant et il leur permet de comprendre la structure et les
propriétés physico-chimiques des quatres constituants majeurs de la cellule : Acides aminés protéines, glucides et lipides.

A travers ce module l’étudiant apprend à concevoir, dimensionner et simuler certains procédés industriels en relation avec le génie des procédés en utilisant un code de calcul sous forme de simulateur.