- Enseignant: Mohamed CHEURFA
- Enseignant: Fouzia MOSTEFA SARI

Ce cours permet l’étude des techniques d’analyses et de contrôle microbiologique ( Techniques générales de manipulation, Techniques d’estimation des populations microbiennes et Techniques d’étude et d’identification microbienne).
- Enseignant: HACINA GUETARNI
- Enseignant: Ahlem DAOUDI
- Enseignant: ZOUHEIR AMROUCHE
- Enseignant: Fadila SAADI